Планетарные миксеры

Планетарными определенные модели миксеров называют из-за модифицированных движений венчика. Венчик вращается вокруг своей оси и, кроме этого, вокруг оси чаши, что напоминает движение планет и их спутников. Подобное усовершенствование позволяет не просто качественно вымешивать продукты, но и не оставлять «мертвых зон» в чаше.

Приготовить воздушное суфле, замесить густое дрожжевое тесто, сделать картофельное пюре однородной консистенции – с планетарным миксером это будет легко и просто. Каждая модель имеет несколько скоростей работы (до 10). Чем больше скоростей и специальных насадок, тем больше вариантов обработки продуктов.

Для приготовления кондитерских изделий вы не найдете лучшего помощника, чем планетарный миксер фирмы Smeg. Он идеально замесит тесто, взобьет яичные белки или смешает масляный крем. Многофункциональностью и особой прочностью славятся планетарные миксеры от KitchenAid. В восторг могут привести даже названия предлагаемой производителем цветовой гаммы: от привычных (кремовый, пурпурный, красный) до необычайно «вкусных» (карамельное яблоко, зеленое яблоко, малиновый лед, мандариновый, желтый перец, фисташковый) и стильных (электрик блю, морозный жемчуг, голубой кристалл, серебряный медальон).

В любом случае, какую бы модель планетарного миксера вы бы ни купили, будете восхищены, насколько он упрощает все процессы и экономит время при готовке даже самых сложных блюд.